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PiKuMoe-好吃到令重庆人疯狂的美食

重庆四月下旬的天气,早早就窜到了微博热搜,重庆人民一边骂骂咧咧火气往上冲,一边又走到街边边的火锅前,欢快的涮起了鸭肠。全世界的人民都晓得,重庆这座城市奇葩的很,不可能有海底捞,没得商量,那些个精致讲究的玩意,我们这群憨莽了几辈子的人根本就伺候不来,海底捞在重庆人眼里,是对吃辣的妥协,这是无视重庆人的底线,不能触碰。

好吃到令重庆人疯狂的美食

在火锅面前,点微辣的人永远是孙子,而且吃火锅的时候根本就不可能玩手机,不然你的手机很有可能会当做猪脑花一起给烫了。谈恋爱的时候,小两口去吃顿火锅,几把毛豆下啤酒,什么事都没有了。可见,重庆是一座充满欲望的城市,一边火热,一边香辣,从不克制,从不讲究,但不讲究往往就是最大的讲究。

好吃到令重庆人疯狂的美食

有道是火锅虐我千百遍,我待火锅如初恋。从冬天的寒风刺骨,到夏天的四十多度,重庆人恨不得顿顿吃火锅,天天喝啤酒。到了夏天可以直接一周几天连喷鼻血,我们早已见怪不怪,戒不了辣管不住嘴,只能厚着脸皮继续吃。毕竟我们重庆的肛肠科全国闻名,如果有外地人问为什么有这么令人骄傲的成绩?我们本地人就只能摸摸屁股苦笑,把自己的悲伤留给自己,假装不曾被火锅伤害过。就这样,我们重庆抗住了流鼻血的心酸,抗住了痔疮的折磨,抗住了菊花的残痛,还依然坚挺的,成为世界最爱吃火锅城市之一。

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重庆的火锅只属于重庆,冲出了重庆就没有了重庆的那股子鲜香,和那股子麻辣,和重庆七八月份不羁的天气很相像,我们重庆人吃东西不谈别的,味道够不够来劲,辣椒放的够不够有诚意,是评价一家火锅店霸道的第一法则。重庆的火锅主打牛油,不加太多香料,油水比例越高,味道更纯正。所以味道醇香,只要吃过的人都忘不了。

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重庆妹子和重庆的火锅也同出一脉,从山城之上走来,被长江之水灌溉。山城的妹子,是静止的,更是热烈的,是二维的,更是立体的。山城的妹子,是吃火锅长大的,脾气秉性是火锅赋予的,独立,热辣。这类人女生相处,就像吃重庆火锅,先放毛肚鸭肠,紧接着黄喉天宝,再涮片青菜来一口,有条不紊,环环相扣,不慌,不乱,舒爽极了!

吃完火锅,往往就已经两三个小时过去了,人们坐在椅子上迟迟不愿意动身离开,摸摸肚皮,一脸的舒适惬意,简直是巴适的不能再巴适了。店内人人满脸红光四溢,夹杂着大颗大颗的汗珠,来来往往的全是为这一口火锅而来,找好座位等待着服务员端着锅底上菜,放开了拳脚开启了一天的畅快。

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